為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想,進(jìn)一步弘揚(yáng)和傳承勞模精神,陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“追尋勞模足跡,傳遞勞模力量”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)于2024年7月12日,前往寶雞市艷陽(yáng)天宴會(huì)中心,對(duì)勞模精神進(jìn)行深入采訪。此次活動(dòng)旨在通過(guò)深入基層、實(shí)踐體驗(yàn),幫助大學(xué)生們更好地了解社會(huì)現(xiàn)狀、服務(wù)群眾,同時(shí)鍛煉自身能力,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和使命感。這樣的實(shí)踐活動(dòng)不僅促進(jìn)了大學(xué)生理論與實(shí)踐的結(jié)合,也加深了他們對(duì)國(guó)情、民情的理解,為未來(lái)職業(yè)生涯和社會(huì)參與奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
采訪伊始,實(shí)踐團(tuán)成員與寶雞市勞模王軍兵展開(kāi)了深入的交流。王軍兵從事餐飲行業(yè)已有二十余年,他在這段漫長(zhǎng)的職業(yè)生涯中,始終以高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神堅(jiān)守崗位。他堅(jiān)持以“勤做菜、好做菜、做好菜”為勞動(dòng)準(zhǔn)則,致力于將每一份菜肴做到極致,以實(shí)際行動(dòng)詮釋了勞模的真正含義。通過(guò)與王軍兵的對(duì)話,團(tuán)隊(duì)成員不僅對(duì)廚師這一職業(yè)的神圣性有了更深刻的認(rèn)識(shí),也更加堅(jiān)定了將勞模精神融入日常工作的決心。
采訪中,王軍兵分享了他對(duì)當(dāng)下社會(huì)和勞模精神的獨(dú)到見(jiàn)解:“你們這一代人真是幸運(yùn)。在我們那個(gè)年代,能夠吃飽飯已經(jīng)是一件非常珍貴的事情,而你們現(xiàn)在不僅要講究吃飽,還要追求吃得好。”在他看來(lái),食物不僅是一種消費(fèi)品,更是連接人與人之間的橋梁。餐飲文化讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí),也能領(lǐng)略到地域文化的深厚底蘊(yùn)。
當(dāng)實(shí)踐團(tuán)成員詢(xún)問(wèn)他對(duì)勞模精神的看法時(shí),王軍兵并未用復(fù)雜的理論或高深的學(xué)問(wèn)作答,他簡(jiǎn)單而真誠(chéng)地說(shuō)道:“腳踏實(shí)地、認(rèn)真堅(jiān)持地做好一件事,你就離成功不遠(yuǎn)了。勞模就是這樣,他們?cè)谧约旱膷徫簧喜恍笂^斗。”他不僅僅是在廚房里辛勤勞作以謀生,更是在為當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕瘋鞒胸暙I(xiàn)力量。他希望通過(guò)自己的努力,將寶雞的優(yōu)秀美食文化傳遞給更多的人。
采訪結(jié)束后,王軍兵親自帶領(lǐng)實(shí)踐團(tuán)成員參觀了他辛勤工作的地方——后廚。踏入后廚的第一印象是干凈而有序。這里,各個(gè)崗位的員工都在忙碌地進(jìn)行各自的操作,每個(gè)人都各司其職,分工明確。在這一切背后,廚師長(zhǎng)的真正意義得到了具體體現(xiàn):條理清晰的備菜流程、擺放整齊的打掃工具,以及每一種調(diào)料都有其固定位置,都彰顯了精細(xì)管理和嚴(yán)格要求。實(shí)踐團(tuán)成員們注意到,每一個(gè)小料都被細(xì)致地安置在特定的位置,這種有序的工作環(huán)境不僅提高了效率,也反映出王軍兵對(duì)工作的高度負(fù)責(zé)和對(duì)食品安全的重視。這一切都讓他們深刻感受到了勞模精神的內(nèi)涵,以及在平凡崗位上所展現(xiàn)出的卓越品質(zhì)。
此次活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束后,作為新時(shí)代的年輕一代,大學(xué)生們肩負(fù)著更加重大的責(zé)任。他們不僅要關(guān)注并支持當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),還應(yīng)在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷努力,為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。這些在實(shí)踐中汲取的故事和精神,不僅豐富了他們的人生閱歷,也激勵(lì)著他們將這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)傳遞給更多的人。大學(xué)生們將以此為契機(jī),勇于擔(dān)當(dāng),積極投身社會(huì),為弘揚(yáng)和傳播勞模精神,為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的青春力量。