為深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神，貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于青年工作的重要思想，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記在黨的二十大會議中提出的重要指示精神，引導(dǎo)和幫助廣大青年學(xué)生上好與現(xiàn)實相結(jié)合的“大思政課”，在社會課堂中“受教育、長才干、作貢獻”，堅定不移的跟隨黨的步伐，順應(yīng)時代發(fā)展的趨勢，2024年7月9日至2024年8月28日安徽財經(jīng)大學(xué)金融學(xué)院“白蓮坡”社會實踐小隊來到安徽省蚌埠市的蚌埠皖浙農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司進行社會實踐調(diào)研，深入了解當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施發(fā)展，探究“白水貢米”的品牌效應(yīng)和新型種植模式對公司以及當(dāng)?shù)厝说挠绊憽?br />白蓮坡貢米是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，糯米的一種。產(chǎn)于懷遠(yuǎn)縣白蓮坡鎮(zhèn)。據(jù)考證，白蓮坡貢米的種植歷史距今已超過5000年。白蓮坡貢米歷史底蘊豐厚，傳說，乾隆下江南的時候，路過此地，在這里就餐，一個員外給他提供白蓮坡貢米，吃完之后感覺這個米品質(zhì)非常好，口感也好，然后每年要求當(dāng)?shù)厣瞎?，白蓮坡貢米就是由此而來。對蚌埠皖浙農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司有了基本情況了解后，部分團隊參與成員參加了線下實地調(diào)研，其他成員積極配合，完成資料搜集整合，問卷調(diào)查設(shè)計與發(fā)放，調(diào)查結(jié)論整理等任務(wù)，分工明確。
此次，社會實踐的線下工作中，調(diào)研小分隊分別來到了蚌埠皖浙農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司的漁稻混合種植基地、稻米加工車間，了解到了“白蓮坡”貢米的種植和加工過程。
1.公司黨政辦公室，深入調(diào)查細(xì)思考
首先實踐小隊在蚌埠皖浙農(nóng)業(yè)科技有限公司老板的帶領(lǐng)下前往當(dāng)?shù)攸h政辦公室進行相應(yīng)問題的詢問與調(diào)查，知道了公司發(fā)展過程中所遇到的各種困難，處境和機遇；其次，通過精心設(shè)計的調(diào)查問題，立足于產(chǎn)業(yè)模式，經(jīng)濟收入，種植模式等問題，進行深入交流一番，我們了解到白蓮坡貢米產(chǎn)品獨特的優(yōu)勢和特點以及在目前的新型種植產(chǎn)業(yè)模式下，公司所要提高和引進的技術(shù)以及大環(huán)境下的發(fā)展趨勢和機遇；最后，公司老板還向我們介紹了貢米與龍蝦的產(chǎn)量和價格，自然環(huán)境天氣等對公司發(fā)展的影響。
這次調(diào)查訪談，加強了小隊對于白蓮坡貢米以及稻漁混合種植模式的認(rèn)識，深入認(rèn)識到該公司能夠找清楚市場定位擴大自己的優(yōu)勢同時制定長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略和對鄉(xiāng)村振興經(jīng)濟發(fā)展中所做出的巨大貢獻。
2.訪稻漁種植基地，實地調(diào)研知真章
訪談結(jié)束后，在對貢米加工的工序和稻漁產(chǎn)業(yè)綜合種植有了初步了解后，社會實踐小分隊成員隨公司老板一同前往種植基地進行實地走訪。蚌埠皖浙農(nóng)業(yè)技術(shù)公司的種植基地，水稻和龍蝦交替種植養(yǎng)殖。水稻已經(jīng)新近收獲采割一空，池塘里面的龍蝦利用水稻秸稈加以進行養(yǎng)殖，水稻田里面排水渠道安然有序。
種植基地一望無垠，水田相接，但同時布局也非常規(guī)整，一塊塊土地井然有序的排列著，在夕陽下透露出美好。與之前種植方式不同，這片田地注滿了水同時結(jié)合時代的發(fā)展采用科技，例如用現(xiàn)代無人機來喂料、打藥、飼養(yǎng)龍蝦。
而后，社會實踐小分隊又走訪了稻米的加工廠車間，在這里隊員能夠仔細(xì)地觀察到稻米的加工過程，如貢米加工程序的篩選(各種雜質(zhì))、去石、磁選、水稻去殼(稻谷、碎糙米)、谷糙分離(谷糙混合物)等，一目了然，井然有序。
白蓮坡貢米觀其貌，形體飽滿，晶瑩如玉；食用口中，膨松香甜。如今的白蓮坡貢米系列的米品種多樣，以糯米為主，秈米、香米等也作為貢米生產(chǎn)。經(jīng)測定，白蓮坡貢米直鏈淀粉含量低于15%，而且中人類必需氨基酸中賴氨酸含量達(dá)3.8%—4%，蛋白質(zhì)含量8%—10%，是營養(yǎng)滋補，身體健康的佳品。白蓮坡貢米如今還被四川五糧液、浙江五芳齋粽子和三全凌湯圓等企業(yè)列入糯米原料生產(chǎn)基地，也通過當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的加工而走向全國。
白蓮坡貢米如今利用漁稻綜合種植結(jié)束，不僅對貢米的品種進行了優(yōu)化，還不斷促進米質(zhì)的優(yōu)化發(fā)展。通過龍蝦養(yǎng)殖衍生產(chǎn)物肥效與稻米種植優(yōu)化，從產(chǎn)量和品質(zhì)上把白蓮坡貢米提上一個新的臺階，實現(xiàn)一水兩用，一田雙手。
在實地調(diào)查采訪的同時，老板也向我們解答了有關(guān)稻米加工以及保鮮等問題，讓隊伍對貢米的生產(chǎn)加工過程有了細(xì)致化的了解，同時對白蓮坡貢米的品質(zhì)和質(zhì)量更加信賴。
3.實地探訪出結(jié)果，克服困難創(chuàng)輝煌
蚌埠皖浙農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司在2020年舉辦的第四屆中國國際現(xiàn)代漁業(yè)暨漁業(yè)科技博覽會上獲得“白蓮坡生態(tài)綠色稻蝦米”金獎，但是仍然存在一些產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題，具體如下：
（1）想把農(nóng)業(yè)擴大化，可是土地流轉(zhuǎn)困難，因此一直沒有辦法擴大生產(chǎn)；
（2）最主要的還是宣傳工作做得不佳，貢米品牌的宣傳效果不明顯；
（3）雖然當(dāng)?shù)卣恢痹趲椭?，但在部分方面仍然無法具體施展幫助。
實踐小隊在實地調(diào)查后進行合影并認(rèn)真討論企業(yè)發(fā)展中遇到的問題，對采訪的記錄進行二次整理，從白蓮坡貢米的區(qū)域優(yōu)勢，未來發(fā)展，當(dāng)下措施等方面進行分析。
（1）地理位置獨厚，自然條件良好。該地氣候處于溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，河流眾多，氣候濕潤，有利于稻米種植；皖地黃土土質(zhì)疏松，易于耕種。
（2）歷史底蘊悠久，品牌效應(yīng)具有潛在優(yōu)勢。白蓮坡貢米的歷史悠久，品牌質(zhì)量具有保障。雖然宣傳效果目前不佳，但是未來進行宣傳改進，如借助網(wǎng)絡(luò)媒介比如網(wǎng)絡(luò)報紙、網(wǎng)站、抖音、微博等渠道，進行宣傳，相信品牌效應(yīng)會發(fā)揮出其優(yōu)勢。
（3）稻漁綜合種植體系健全，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成熟。白蓮坡貢米產(chǎn)業(yè)包括種植產(chǎn)業(yè)，深加工產(chǎn)業(yè)，龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)等，各行各司其職相輔相成，具有連貫性。同時，政府在一定程度上給予幫助優(yōu)勢，企業(yè)應(yīng)該積極響應(yīng)國家政策，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，同時有利于區(qū)域經(jīng)濟流通，促進土地流轉(zhuǎn)，擴大規(guī)模生產(chǎn)，提高產(chǎn)業(yè)的動態(tài)和靜態(tài)規(guī)模經(jīng)濟。
此次社會實踐調(diào)研活動的開展，讓實踐小隊看到了正確的創(chuàng)新帶來的優(yōu)勢同時更加了解新型種植模式的優(yōu)點以及白蓮坡貢米是如何生產(chǎn)保鮮等知識，同時蚌埠皖浙農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司在與實踐小隊的交流后也獲得了許多新思路和建議，有利于提高品牌建設(shè)和產(chǎn)品宣傳。作為新青年，我們也應(yīng)該將各種知識與創(chuàng)新發(fā)展結(jié)合起來，突破傳統(tǒng)，錘煉過硬本領(lǐng)，做有才青年，讓可堪大用成為“青春奮斗”的鮮明品格。